Ses qualités nutritives en font l'aliment parfaitement adapté aux exigences contemporaines d'alimentation saine et faiblement calorique
 

Au jour le jour

Se consomment froids,
En apéritif, en décoration de salades exotiques, à la vinaigrette, avec des poissons à la tahitienne, ou en accompagnement avec des mets épicés.

Se consomment chauds,
En potage, roulé dans une tranche de jambon, gratinés, en garniture de pizza ou de tartes aux légumes.